Sake Kitaya Tokubetsu Junmai được làm từ gạo “Yume-Ikkon” của tỉnh Fukuoka, được đánh bóng đến 60%, chai Sake Junmai này được ủ theo phương pháp lên men chậm ở nhiệt độ thấp, tương tự như kỹ thuật sản xuất Junmai Ginjo, nhằm giữ trọn hương vị tinh tế và độ mượt mà đặc trưng. Rượu mang hương thơm nhẹ nhàng, phảng phất trái cây tươi mát, kết hợp cùng vị đậm đà, tròn trịa, tạo nên một trải nghiệm cân bằng và dễ chịu. Bạn có thể cảm nhận rõ độ thơm ngon và chiều sâu hương vị trong từng ngụm, từ sự tinh khiết ban đầu đến hậu vị kéo dài đầy tinh tế.