Sake Kagatobi Karakuchi Komokamuri là một dòng Sake khô (karakuchi) đặc biệt, được ủ theo phong cách truyền thống của nhà Fukumitsuya, nổi bật với lớp bọc komokamuri bên ngoài chai rượu. Rượu sở hữu vị khô sắc nét, nhưng vẫn giữ được sự mượt mà và cân bằng nhờ quá trình ủ tỉ mỉ và nguồn nước tinh khiết từ dãy núi Hakusan. Hương vị thể hiện rõ nét tinh thần “kire” – hậu vị sạch cùng với umami nhẹ nhàng và kết cấu rượu tinh tế.