Lấy cảm hứng từ Kaga Tobi – những chiến binh cứu hỏa huyền thoại vùng Kaga thời Edo, Kagatobi Gokkan Junmai là hiện thân của sự mạnh mẽ nhưng đầy tinh tế. Hình ảnh những người lính cứu hỏa dũng mãnh, thân hình vạm vỡ, kỹ năng xuất chúng, từng làm rạng danh giữa 808 thị trấn của Edo, nay được khắc họa sống động qua vở kabuki kinh điển "Mekuranagaya Umekagatabi" của Kawatake Mokuami.
Chiếc haori dài với họa tiết tia sét trên nền mây – logo đặc trưng của Kagatobi – không chỉ là biểu tượng của sức mạnh và khí chất của Kaga Tobi, mà còn là lời khẳng định về phong cách đậm đà, sắc nét của dòng Sake này.
Sake Kagatobi Gokkan Junmai được ủ chậm ở nhiệt độ thấp trong mùa đông, rồi đóng chai tươi, không lọc, giữ trọn vẹn vị nguyên bản của gạo. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hài hòa giữa vị đậm sâu, cảm giác êm dịu, xen chút cay nhẹ tinh tế.
Đây là dòng Sake lý tưởng để đồng hành cùng những món ăn mùa đông đậm đà: lẩu nóng, cua hấp, phô mai tự nhiên, hay các món tươi ngon theo mùa. Dù thưởng thức lạnh hay ấm, Kagatobi Gokkan Junmai luôn mang đến cảm giác tươi mát, sảng khoái.
Sake Suminoe Natsu Junmai Ookarakuchi 720 ml / 16,5%
Sake Zaku Miyabi No Moto Junmai Ginjo 750 ml / 15%
Mortlach 13 năm - Special Releases 2021 700 ml / 55,9%
Leitz Eins-Zwei Zero Alcohol Riesling 750 ml
Sake Nishinoseki Junmai 1.8L 1.800 ml / 15%
Granducato Vernaccia di San Gimignano 750 ml / 12,5%
Dụng cụ lọc - Biloxi Fine Strainer 20cm
