Sake Houraisen Beshi Tokubetsu Junmai

Sake Houraisen Beshi Tokubetsu Junmai là một trong những dòng Sake bán chạy nhất của nhà sản xuất danh tiếng Houraisen – được yêu thích nhờ hương vị tinh tế, nhẹ nhàng và dễ uống. Đây là một loại Sake Junmai, mang chút vị chua nhẹ và phong cách đơn giản, đúng chuẩn của dòng Sake truyền thống, nhưng lại nổi bật với sự cân bằng thanh thoát và hậu vị mượt mà, đặc biệt ngon khi uống lạnh.

Điểm độc đáo của chai Sake này không chỉ nằm ở hương vị, mà còn ở yếu tố văn hóa: tên gọi "Beshi" được lấy từ từ cuối trong một bài thơ của nhà thơ thời Edo – Kanzan, mang hàm ý sâu sắc về sự tĩnh lặng và chiêm nghiệm, thể hiện tinh thần Nhật Bản cổ điển ẩn chứa trong từng giọt rượu.

Gạo "Yumesansui" – thành phần chính được dùng làm Koji (mạch nha gạo) – là một giống gạo đặc biệt được trồng ở vùng cao nguyên lạnh của Aichi. Nhờ đó, rượu có được hương thơm nhẹ nhàng, vị chua dịu và độ mượt mà hiếm có, rất phù hợp với người mới bắt đầu thưởng thức Sake cũng như những người yêu thích phong cách nhẹ nhàng, thanh lịch.