Sake Hatsukame Premium là một loại Sake phổ thông (futsushu) được làm từ 100% gạo Yamada Nishiki thượng hạng của tỉnh Hyogo, loại gạo được mệnh danh là “vua của các loại gạo sake”. Rượu được ủ theo quy trình cẩn trọng như các dòng Sake Ginjo, mang đến hương vị tinh tế và độ cân bằng tuyệt vời. Rượu có hương vị tươi mát, dịu dàng, ngọt thanh từ hạt gạo Yamada Nishiki.
Chai Sake này xuất sắc khi nhận về Best Gold tại National Kanzake Contest 2021