Sake Harushika Narano Yaezakura là dòng rượu Sake Junmai, được làm từ men chiết xuất từ cánh hoa anh đào kép "Narano Yaezakura", loài hoa biểu tượng của tỉnh Nara. Đây là kết quả nghiên cứu giữa trường đại học Nara women và Trung tâm Công Nghiệp tỉnh Nara, nhân dịp kỉ niệm 100 năm thành lập trường.
Loài hoa này không chỉ là biểu tượng của tỉnh và thành phố Nara, mà còn được chọn làm huy hiệu của Đại học Nara Women, đặc biệt, cây “Chitokuin Nara no Yaezakura” tại chùa Todaiji đã được công nhận là di tích thiên nhiên quốc gia. Điểm nhấn nghệ thuật trên nhãn chai là dòng chữ “Narano Yaezakura”, được viết tay bởi trụ trì chùa Kofuku-ji, đại đức Takagawa Shunei.
Rượu nổi bật với hương vị axit succinic (tạo vị umami thường thấy trong hải sản) và axit malic (mang lại vị chua nhẹ sảng khoái), mang đến một loại Sake thanh mát, ngọt nhẹ, hài hòa. Phù hợp với món phô mai xanh và hun khói.
Chai Sake này xuất sắc khi giành được Huy chương Vàng tại The Fine Sake Awards Nhật Bản 2018.
Sake Isojiman Tokubetsu Junmai Omachi 53 720 ml
Sake Tsukinoi Junmai 720 ml / 15%
Sake Yamato Shizuku Junmai 720 ml / 15%
Sake Sotenden Tokubetsu Junmai 720 ml / 16%
Sake Mutsu Hassen Red Label Tokubetsu Junmai 720 ml / 16%
Sake Kaiun Tokubetsu Junmai 720 ml / 15%
