Sake Gangi Yuunagi Junmai Daiginjo dược làm từ loại gạo Yamadanishiki với tỉ lệ chà mài xát còn 45%. Chai sake này gây ấn tượng bởi hương thơm trái cây nhẹ nhàng với nốt hương dưa chín và vải. Khi thưởng thức, vị ngọt dịu nhẹ, êm ái nơi đầu lưỡi, lan tỏa dần cùng vị umami tự nhiên được cân bằng hoàn hảo bởi chút cay nhẹ, tạo nên một tổng thể hài hòa.