Rượu Sake Daishichi Masakura, với tỉ lệ đánh bóng gạo 58%. Loại rượu được lấy cảm hứng là từ nhân vật Daishichi Masakura. Mặc dù về cơ bản là rượu Ginjo, nhưng chai Sake này có vị đậm đà và chín đặc trưng của Junmai được làm bằng phương pháp kimoto, với nhiều cách uống, từ lạnh đến ấm. Đây là loại rượu Sake toàn năng phù hợp với mọi món ăn, từ món khai vị tinh tế đến món chính.