Dòng Sake Daishichi Junmai Kimoto, được làm từ loại gạo Gohyakumangoku với tỷ lệ đánh bóng gạo xuống còn 69%. Thưởng thức rượu Sake ở nhiệt độ phòng khoảng 15 độ hoặc ấm. Hoặc rượu Sake nóng nếu bạn thích. Dành cho các món kem có hương vị đậm đà. Đây là một loại rượu Sake thơm ngon phù hợp với bất kỳ loại thực phẩm nào.
Sake Dasihichi Junmai Kimoto được đánh giá cao và nhận về nhiều giải thưởng như:
+ Năm 2007, giải nhất hạng mục “Sake uống ấm” tại “Great Jizake Show”
+ Năm 2008, giải vàng hạng mục “Sake nóng” tại “Great Jizake Show”
+ Năm 2009, giải bạch kim ở hạng mục “Sake phù hợp với món ăn năm mới osechi” tại “Great Jizake Show”
+ Năm 2010, giải bạch kim hạng mục “Sake nóng dành cho mùa hè” tại “Great Jizake Show”
+ Năm 2011, giải bạch kim ở hạng mục “Sake ấm dùng khai vị” tại “Great Jizake Show”
+ Với 3 giải bạch kim, Junmai Kimoto bước vào Hall of Fame - Sảnh đường Danh vọng.