Sake Born Tokusen Junmai Daiginjo được làm từ loại gạo Yamada-Nishiki với tỉ lệ chà mài xát còn 38% và pha trộn với rượu Sake đã được ủ lạnh từ 1 đến 2 năm ở nhiệt độ dưới 0°C. Rượu mang mùi thơm thanh mát của bưởi chín cùng hương vị êm dịu, sâu lắng với cấu trúc cân bằng và hậu vị đậm đà.
Chai Sake này nên được thưởng thức khi làm lạnh hoặc có thể dùng ở nhiệt độ phòng.