Rượu vang nổ/sparkling Sainchargny Emerite Brut Vintage được phối trộn từ 80% Chardonnay và 20% Pinot Noir, vùng Burgundy, Pháp. Nho làm rượu được thu hoạch thủ công từ những cây nho hơn 30 năm tuổi cho sản xuất, sau khi lên men, rượu được ủ 10 tháng trong thùng gỗ sồi.