Domains Barons de Lafite Rothschild đã sản xuất rượu vang từ năm 1868 ở Bordeaux. Trải qua sáu thế hệ, họ không chỉ hiểu rõ về vùng đất này mà còn cả đặc điểm độc đáo của từng cây nho từ mỗi vùng riêng biệt. Từ đó, nhà Rothschild đã cho sản xuất nên những dòng vang mới gắn liền với hình ảnh đại diện của từng vùng đất.