Rượu Vodka Zubrowka Bison Grass 1 lít hay còn gọi Vodka cỏ Bison (Bison Grass Vodka) là loại Vodka lâu đời của Ba Lan. Rượu được chưng cất từ lúa mạch đen và được lựa chọn kỉ lưỡng từ các nhà nông nơi xa khu dân cư, khu vực Đông Bắc. Nơi được xem như “lá phổi của Balan”, vùng đất trù phú, không bị ô nhiễm, nơi có nhiều mùn, giàu khoán chất và màu mỡ.
Cỏ Bison Grass được thu hoạch bằng tay và phơi khô tự nhiên. Tại nhà chưng cất, cỏ được trải rộng và pha rượu một vài ngày để tạo ra tinh chất hương thơm. Tinh chất độc đáo và khác lạ này với màu vàng xanh đến từ cỏ Bison.
Điều đặc biệt nữa là rượu được chưng cất 7 lần cho độ tinh khiết cao cộng với cỏ Bison grass cho hương vị tự nhiên đặc sắc.
Vodka Zubrowka dòng Vodka tăng trưởng liên tục trong 4 năm gần đây, năm 2017 bán ra thị trường 7.9 triệu thùng, năm 2018 bán ra 8.6 triệu thùng, năm 2020 bán ra 10 triệu thùng đứng thứ 3, năm 2021 bán ra 10.8 triệu thùng và đứng Top#4 sản lượng rượu Vodka bán ra trên toàn thế giới.