Rượu Vodka Zubrowka Bison Grass hay còn gọi Vodka cỏ Biscon (Biscon Grass Vodka) là loại Vodka lâu đời của Ba Lan. Rượu được chưng cất từ lúa mạch đen và được lựa chọn kỉ lưỡng từ các nhà nông nơi xa khu dân cư, khu vực Đông Bắc. Nơi được xem như “lá phổi của Balan”, vùng đất trù phú, không bị ô nhiễm, nơi có nhiều mùn, giàu khoán chất và màu mỡ.