Rượu vang đỏ Vieux Chateau Certan, là sự phối trộn của 70% Merlot, 29% Cabernet Franc và 1% Cabernet Sauvignon, Bordeaux, Pháp. Nho được thu hoạch từ những cây nho lâu đời nhất, được phân loại cẩn thận, sau khi lên men, rượu sẽ được ủ trong thùng gỗ (3/4 là thùng gỗ mới).