Rượu vang đỏ Toschi Cabernet Sauvignon được sản xuất bởi Toschi Wineyards thuộc công ty San Joaquin Wine được thành lập năm 2005. Vang Toschi Cabernet Sauvignon là thương hiệu non trẻ trong ngành rượu vang nhưng được sinh ra ở cái nôi rượu vang Mỹ, California.
Vang Toschi Cabernet Sauvignon ban đầu phục vụ địa phương, các nhà hàng trong khu vực. Là thương hiệu non trẻ nhưng đi vào nét cá tính của người làm vang, nên đâu đó khi thưởng thức dòng vang này khá thú vị.
Những năm gần đây vang Toschi Cabernet Sauvignon bắt đầu xuất hiện ở các thị trường ngoài Mỹ như Nhật, Trung Quốc, Canada, Đan Mạch và Việt Nam.