Rượu vang đỏ Torri D'oro Nero di Troia, Puglia, Ý. Nho Nero di Troia sau khi thu hoạch sẽ được phân loại và chọn lọc kĩ lưỡng, sau quá trình lên men, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp từ 12-24 tháng và ổn định thêm 3 tháng trong chai trước khi bán ra thị trường.