Rượu vang đỏ The Paring Red được phối trộn theo kiểu Bordeaux gồm 60% Cabernet Sauvignon, 19% Cabernet Franc, 14% Merlot và 7% Petit Verdot, California, Mỹ. Nho được thu hoạch thủ công cho sản xuất, sau khi lên men rượu được ủ 22 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp.
Chai vang mở đầu hương thơm quyến rũ của trái cây đen tươi, hòa cùng thảo mộc xanh, bánh mì nướng, cà phê espresso và hạt hồi. Trên vòm miệng, vị rượu nổi bật với vị mận đen, dâu tằm, cam đỏ và gia vị ấm áp cùng chất vị tannin mượt mà.
Thích hợp để thưởng thức cùng thịt bò nướng, sườn nướng, Pasta, phô mai,...
Niên vụ 2019 được đánh giá cao bởi các chuyên gia Vinous 90/100 điểm và Jeb Dunnuck 91/100 điểm.
