Rượu vang đỏ Tasca d'Almerita Regaleali Nero d'Avola, là chai rượu vang đầu tiên được sản xuất tại điền trang này. Nho được thu hoạch khi đạt độ chín tối ưu nhất cho sản xuất, nhằm đảm bảo sự thanh tao và sự cân bằng hoàn hảo giữa vị chát và hương vị. Sau quá trình lên men, rượu được ủ 10 tháng với 50% rượu được ủ trong thùng thép không gỉ và phần còn lại trong thùng gỗ sồi Slavonian.