Rượu vang trắng Springfield Estate Methode Ancienne Chardonnay được làm theo phong cách sản xuất rượu vang của vùng Burgundy, một vùng rượu vang nổi tiếng của Pháp và trên toàn thế giới. Chai vang này được làm từ 100% nho Chardonnay, những quả nho sẽ được thu hoạch vào ban đêm, sau khi lên men, rượu sẽ được trưởng thành 12 tháng trong thùng trước khi đóng chai.