Rượu vang đỏ Santa Rita Secret Reserve Cabernet Sauvignon, được làm từ 100% nho Cabernet Sauvignon, Maipo Valley, Chile. Quá trình ngâm ủ kéo dài ở nhiệt độ thấp đảm bảo chiết xuất đầy đủ cho quá trình ủ rượu. 60% rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi Mỹ kết hợp trong 8 tháng. 40% còn lại được ủ hoàn toàn trong các thùng thép không gỉ cho đến khi đóng chai.