Chianti DOCG chiếm một vị trí đặc biệt trong trái tim và lịch sử của nhà Ruffino. Vào năm 1877, nhà máy rượu đã được thành lập bởi Ilario và Leopoldo Ruffino, loại rượu đầu tiên họ sản xuất là Chianti. Và chính danh tiếng của loại rượu này đã khởi đầu cho sự thành công của Ruffino. Ngày nay, Ruffino Chianti DOCG đóng vai trò là chuẩn mực cho chất lượng và tính nhất quán.