Rượu vang đỏ Rothbury Estate Premium Selection Shiraz Cabernet được phối trộn từ 2 giống nho Shiraz (coi như quốc nho Úc) và nữ hoàng của các giống nho Cabernet Sauvignon, South East Australia.
Sự pha trộn từ hai giống nho mang đến hương thơm phong phú của mận chín, anh đào đen và mâm xôi cùng nốt hương Vani và gỗ sồi nhẹ nhàng. Trên vòm miệng, cấu trúc rượu cân bằng với chất vị tannin mượt mà, để lại hậu vị kéo dài.
Thích hợp để thưởng thức cùng thịt đỏ, beef steak, phô mai,...