Rượu vang đỏ Radford Dale Gravity, được phối trộn từ giống nho Syrah, Cabernet Sauvignon và Merlot, Nam Phi. Nho được thu hoạch thủ công và lựa chọn tỉ mỉ, sau quá trình lên men, những mẻ rượu được ủ 9 tháng trong bồn chứa, sau đó được phối trộn lại với nhau và ủ thêm 5-6 tháng nữa.