Rượu vang trắng Placet de Valtomelloso, được làm từ 100% nho Viura, Rioja, Tây Ban Nha. Nho được thu hoạch thủ công từ những cây nho có tuổi thọ trung bình hơn 30 năm, sau quá trình lên men, rượu được ủ vài tháng trong thùng gỗ sồi oval.