Thông tin
Chi tiết
"Fides" có nghĩa là "đức tin" trong tiếng Latinh, đại diện cho nềm tin của gia đình đối với những cây nho Barbera được trồng và phát triển ở những khu vực uy tín. Kể từ niên vụ 2017 Fides đã được làm phong phú thêm bởi những tên gọi “Vigna Mosconi” và “Barbera d’Alba Superiore”.
Rượu vang đỏ Pio Cesare Fides Barbera d'Alba, được làm từ 100% nho Barbera, vùng Piemonte, Ý. Nho được thu hoạch từ những cây nho lâu đời nhất của vườn nho Mosconi, sau khi lên men, rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp.