Rượu vang đỏ Ý Nipozzano Mormoreto, được phối trộn từ nhiều giống nho Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese và Petit Verdot. Nho được lựa chọn tỉ mỉ từ những vườn nho chất lượng nhất cho sản xuất, sau khi lên men, rượu được ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi và thêm vài tháng trong chai.