Rượu Vang Pháp Albert Bichot Domaine Long-Depaquit Chablis Grand Cru "Moutonne" Monopole, được phân hạng Grand Cru - là phân hạng cao nhất Burgundy, Pháp. Được làm từ 100% nho Chardonnay vùng Burgundy, Pháp. Nho được thu hoạch thủ công cho sản xuất, sau khi trải qua quá trình lên men, 75% rượu được ủ trong thùng thép không gỉ và 25% trong thùng gỗ sồi từ 1 đến 5 năm tuổi trong 10 tháng. Sau đó, ủ hoàn thiện trong thùng thép không gỉ trong 6 tháng.