Rượu vang Masseria Borgo Dei Trulli Liala Negroamaro, được làm từ 100% nho Negroamaro, vùng Puglia, Ý. Nho được thu hoạch từ những vườn nho lâu đời nhất của điền trang, sau quá trình lên men, 70% rượu được ủ trong thùng gỗ sồi từ 7-8 tháng. Sử dụng các thùng có kích thước khác nhau nhằm mang lại cho rượu sự cân bằng giữa hương vị trái cây và gỗ sồi. 30% còn lại được đặt trong bể thép không gỉ. Sau đó, chúng sẽ được pha trộn lại với nhau và đóng chai.