Thông tin
Chi tiết
Rượu vang đỏ Ý Masi Frescaripa, Bardolino DOC. Rượu có màu đỏ vừa phải với sắc anh đào. Trên mũi cảm nhận hương thơm đậm đà của rượu làm nổi bật hương vị của quả mọng đỏ chín, anh đào và các sắc thái cay. Nếm thử có vị ngọt ngào, thanh lịch, hương trái cây, với tông màu thịnh hành của quả anh đào và quả lý chua, với độ chua sáng và dư vị dai dẳng.
Vang đỏ Ý Masi Frescaripa, Bardolino DOC được pha trộn với các giống nho: "Frescaripa" bao gồm các giống nho địa phương - Corvina, Rondinella và Molinara, được trồng ở quận lịch sử Bardolino Classico. Hương thơm và hương vị đậm đà của rượu vang đỏ "Freskaripa" có nhiệm vụ đối với vùng vi khí hậu đặc biệt của Hồ Garda. Các giống cây trồng Rondinella và Molinara thu hoạch vào giữa tháng 9, và loại Corwin - vào cuối tháng 9. Sau khi quay mềm cần được kiểm soát chặt chẽ quá trình lên men ở nhiệt độ 20-22 ° C trong thùng thép không gỉ. Rượu được giữ trong 3 tháng trong thùng gỗ sồi Slavonian và 1 tháng trong chai trong hầm của nhà máy rượu. Tiềm năng bảo quản rượu là 3-4 năm.