Chai rượu vang này được sản xuất nhằm để tôn vinh bà Geneviève VIX - một nữ ca sĩ Opera, bà bắt đầu trở nên nổi tiếng với màn trình diễn Bel Canto, mềm mại, thanh lịch và uyển chuyển. Rượu vang đỏ La Chaume Bel Canto, được làm từ 100% Merlot, Loire Valley, Pháp. Nho được thu hoạch thủ công cho sản xuất, sau quá trình lên men, rượu được ủ một khoảng thời gian trong bồn chứa.