Rượu vang đỏ Klein Constantia Red, được phối trộn từ nho Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec và Shiraz, Western Cape, Nam Phi. Nho được thu hoạch khi đạt độ chín tối ưu nhất, sau quá trình lên men, rượu được ủ trong 15 tháng trước khi pha trộn và đóng chai.