Rượu vang Joseph Drouhin Volnay Clos des Chenes

750 ml / 13%
Khách hàng đánh giá
Viết đánh giá
Thời gian giao hàng 2-4 giờ

Thông tin

  • Thương hiệu: Joseph Drouhin
  • Loại vang: Vang đỏ
  • Vùng: Burgundy
  • Xuất xứ: Pháp
  • Phân hạng: Premier Cru - Burgundy
  • Giống nho: Pinot Noir
  • Niên vụ: 2016
  • Thời gian ủ: 14 tháng
  • Đóng chai: Nút bần
  • Dung tích: 750ml
  • Nồng độ: 13%

Mô tả chi tiết

Rượu vang đỏ Joseph Drouhin Volnay Clos des Chenes, được phân hạng Premier Cru/1er Cru, vùng Burgundy, Pháp. Gia đình chỉ sở hữu 0.25ha vườn nho tại trung tâm Volmay, với độ tuổi trung bình 39 năm. Vì vậy mà chỉ một số lượng ít ỏi hàng năm được sản xuất, để sở hữu không dễ dàng tý nào.

Bắt đầu từ đầu thập niên 1990 gia đình bắt đầu canh tác vườn nho của họ theo thương pháp hữu cơ/organic/biodynamic thân thiện với môi trường. Nho được thu hoạch thủ công cho sản xuất, sau khi lên men rượu được ủ 14 đến 18 tháng trong thùng gỗ sồi.

Tham khảo thêm thông tin nhà sản xuất tại đây: https://m.drouhin.com/en/

Thưởng thức

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 15-18ºC ướp trong xô đá khoảng 20 phút, 60 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Burgundy Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 90 - 120 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn: gà om, thịt vịt nguội, thịt thỏ, gà tây hoặc bò cay, thịt cừu non, thịt bê, phô mai

Khám phá rượu hè 2021

Cùng Sành rượu khám phá những chai rượu phổ biến có hương vị tươi mát hay bùng nổ để thưởng thức vào mùa hè nhé.

Tasting Notes

  • Producer's Tasting Notes

    A wine full of charm. A beautiful, intense and luminous, ruby colour. A floral nose dominated by an aroma of violet, a signature of this wine. Other delicate notes can be detected, such as rose jam and wild strawberry (fraise des bois). Good structure on the palate, with refined tannins. Nice texture with floral and fruity flavours that seem to linger for a long time.

Khách hàng đánh giá

Hiện tại không có đánh giá nào