Rượu vang trắng Joseph Drouhin Pouilly-Fuisse White/blanc phân hạng AOP/AOC Village (4 cấp phân hạng rượu vang vùng Burgundy: Grand Cru (1,5%); Premier Cru/1er Cru (10% sản lượng), AOP/AOC Village (chiếm 34% sản lượng) và AOP/AOC Region (cấp khu vực chiếm 54.5% sản lượng), Burgundy, Pháp. Nho được thu hoạch thủ công cho sản xuất, sau khi lên men rượu được ủ 6 - 8 tháng trong thùng gỗ sồi.