Rượu vang đỏ Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin, phân hạng AOC/AOP Village (4 cấp phân hạng rượu vang vùng Burgundy: Grand Cru (1,5%); Premier Cru/1er Cru (10% sản lượng), AOC/AOP Village (chiếm 34% sản lượng) và AOC/AOP Region (cấp khu vực chiếm 54.5% sản lượng), Burgundy, Pháp. Nho được thu hoạch thủ công cho sản xuất, sau khi lên men rượu được ủ 14 đến 16 tháng trong thùng gỗ sồi.