Rượu vang Joseph Drouhin Clos de Vougeot

750 ml / 13,5%
Thang điểm
  • JS 95
  • RP 94
Khách hàng đánh giá
Viết đánh giá
Thời gian giao hàng 2-4 giờ

Thông tin

  • Thương hiệu: Joseph Drouhin
  • Loại vang: Vang đỏ
  • Vùng: Burgundy
  • Xuất xứ: Pháp
  • Phân hạng: Grand Cru - Burgundy
  • Giống nho: Pinot Noir
  • Niên vụ: 2014 2015,
  • Thời gian ủ: 14 tháng
  • Đóng chai: Nút bần
  • Dung tích: 750ml
  • Nồng độ: 13.5%

Mô tả chi tiết

Rượu vang đỏ Joseph Drouhin Clos de Vougeot, phân hạng Grand Cru (phân hạng cao nhất), vùng Burgundy, Pháp. Vườn Clos Vougeot là vườn nho lớn với 50ha, gia đình sở hữu 2 lô đất trong vườn nho này với 0.9ha, cây nho có độ tuổi trung bình 31 năm. Từ thập niên 1990 bắt đầu canh tác theo phương pháp hữu cơ. Nho được thu hoạch thủ công cho sản xuất, sau khi lên men rượu được ủ 14 đến 18 tháng trong thùng gỗ sồi.

Tham khảo thêm thông tin nhà sản xuất tại đây: https://m.drouhin.com/en/

Thưởng thức

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 15-18ºC ướp trong xô đá khoảng 20 phút, 60 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Burgundy Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 90 - 120 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn: gà om, thịt vịt nguội, thịt thỏ, gà tây hoặc bò cay, thịt cừu non, thịt bê, phô mai

Rượu Trung Thu

Khám phá vài gợi ý từ Sành rượu làm quà biếu tặng hay ngoại giao mùa Trung Thu.

Tasting Notes

  • Product's Tasting

    Robert Parker's Wine Advocate: The 2015 Clos de Vougeot Grand Cru is superb, offering up an utterly classic nose of plum, cassis, currant leaf, blood orange, incense and a beautifully integrated framing of new oak. On the palate, the wine is full-bodied, supple and expansive, with a deep core of vibrant fruit and an ample chassis of beautifully fine-grained tannins which assert their Clos Vougeot muscularity by displaying a bit of grip on the long, lingering finish. While this is rendered with typical Drouhin elegance don't let that deceive you: this is a wine for the long haul, and its potential for sustained positive evolution in the cellar is considerable. 

Khách hàng đánh giá

Hiện tại không có đánh giá nào