Rượu vang Joseph Drouhin Beaune Clos des Mouches

750 ml / 13,5%
Đặt trước 2-4 giờ
Giá tham khảo HCM 5.700.000₫
điều khoản giao hàng
Bạn phải từ 18 tuổi trở lên mới được mua rượu ở Việt Nam
Thang điểm
  • JS 97
  • JS 95
  • WE 95
Tất cả thang điểm
  • Thương hiệu:

    Joseph Drouhin

  • Loại vang:

    Vang đỏ

  • Vùng:

    Burgundy

  • Xuất xứ:

    Pháp

  • Phân hạng:

    Premier Cru - Burgundy

  • Giống nho:

    Pinot Noir

  • Thời gian ủ:

    14 tháng

  • Đóng chai:

    Nút bần

  • Dung tích:

    750ml

  • Độ mạnh:

    13.5%

  • Niên vụ:

    2021, 2020

Rượu vang đỏ Joseph Drouhin Beaune Clos des Mouches, được phân hạng Premier Cru/1er Cru, vùng Burgundy, Pháp. Nho được thu hoạch thủ công cho sản xuất, sau khi lên men rượu được ủ 14 đến 18 tháng (25% trong thùng gỗ sồi mới). 

Cái tên "Clos des Mouches" nhắc về lịch sử thú vị: từ "mouches" trong tiếng Pháp nghĩa là "ruồi", nhưng ở địa phương, “mouches à miel” lại là cách người dân gọi ong mật. Xưa kia, khu vườn này từng là nơi sinh sống của rất nhiều tổ ong. Chính điều kiện thời tiết chan  và khí hậu lý tưởng đã tạo điều kiện cho ong sinh trưởng, từ đó cái tên "Clos des Mouches" ra đời.

Vườn nho này là một trong những khu đất đầu tiên mà Maurice Drouhin - con trai nhà sáng lập Joseph Drouhin - mua lại vào những năm 1920. Nơi đây thổ nhưỡng với lớp đất đá vôi, đất sét và marl. Phần trên cùng gồm đá vôi và đá vôi sét; phần giữa kết hợp giữa đá vôi, góp phần tạo nên hương vị tinh tế và phức hợp đặc trưng cho rượu vang nơi đây.

Tham khảo thêm thông tin nhà sản xuất tại đây: https://m.drouhin.com/en/

Tasting Notes

  • Producer's Tasting Notes

     An exceptional wine. Beautiful, deep-red ruby colour, with the bright sheen of great Burgundies. Intense and fresh nose for the young wines. Primary notes of red fruit dominate, such as Morello cherry ("griotte", or wild cherry), raspberry, blackberry. There are hints of complexity with smoky flavours evolving towards liquorice. When the wine is maturing, aromas of pepper, tobacco, humus and undergrowth appear. When drinking the wine, the first impression is always clear-cut and the texture fleshy. The body is firm without being rough, well meshed without being heavy. There is great freshness in the younger wines. With age, the wine gets rounder. It takes on "gras" (velvety texture) and a more precise architecture, supported by silky tannins. It is lively and refined at the same time. There remains a final and most pleasing sensation of harmony, fullness and delicate tannins, as the wine lingers on the palate.

Khách hàng đánh giá

Hiện tại không có đánh giá nào