Rượu vang đỏ Gran Enemigo Gualtallary, được phối trộn từ 85% Cabernet Franc và 15% Malbec từ vùng Mendoza, Argentina. Những quả nho được thu hoạch sớm cho sản xuất, sau khi trải qua quá trình lên men, rượu sẽ được ủ thời gian dài trong thùng gỗ sồi lớn trước khi đóng chai.