Rượu vang đỏ Escudo Rojo Reserva Pinot Noir, được làm từ 100% nho Pinot Noir, Casablanca Valley, Chile. Nho được thu hoạch khi đạt độ chín tối ưu nhất, sau quá trình lên men, 80% rượu được trưởng thành trong thùng gỗ sồi và 20% trong thùng thép không gỉ khoảng 8 tháng trước khi đóng chai.