Rượu vang Due Palme Selvarossa Riserva, được làm từ 80% nho Negroamaro và 20% nho Malvasia Nera, vùng Puglia, Ý. Những quả nho được thu hoạch thủ công khi đạt độ chín tối ưu nhất, sau khi lên men, rượu được ủ 9 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp trước khi để ủ trong chai.