Rượu vang trắng Donnafugata Lighea, được làm từ 100% nho Zibbio - một giống nho bản địa với hương thơm tươi xanh đến từ vùng Sicily, Ý. Quá trình ủ rượu diễn ra ít nhất 3 tháng trong bồn chứa và thêm ít nhất 2 tháng trong chai trước khi bán ra thị trường.