Rượu vang Domaine de Chevalier Red

750 ml / 13,5%

Thông tin

  • Loại vang: Vang đỏ
  • Vùng: Bordeaux
  • Xuất xứ: Pháp
  • Giống nho: Cabernet Sauvignon Merlot, Blend,
  • Niên vụ: 2015 2016, 2010, 2011, 2013, 2012,
  • Thời gian ủ: 20 Tháng
  • Đóng chai: Nút bần
  • Dung tích: 750ml
  • Nồng độ: 13.5%
  • Phân hạng: Grand Cru Classe - Graves

Mô tả chi tiết

Rượu vang đỏ Domaine de Chevalier Red Graves Grand Cru Classé - Pessac-Leognan được làm từ vườn nho khoảng 60ha (5ha cho vang trắng, 55ha cho vang đỏ - khoảng 100.000chai/vụ) vùng Pessac-Léognan, Bordeaux, Pháp.

Nhà Domaine de Chevalier được chứng nhận là Grand Cru Classé de Graves năm 1953.

Vang đỏ Domaine de Chevalier niên vụ 2015: 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Cabernet Franc và 5% Petit Verdot -  nho được thu hoạch thủ công từng giỏ nhỏ, sau khi mang về nhà máy tiếng hành làm rượu. Khi lên men kết thúc rượu được ủ 16 đến 20 tháng trong thùng gỗ sồi. Domaine de Chevalier 2015 được the Wine Advocate (Robert Parker) đánh giá 95/100 điểm, Wine Enthusiast: 95/100, James Suckling: 97/100, Wine Spectator: 95/100 và Decanter: 95/100 điểm.

Vang đỏ Domaine de Chevalier niên vụ 2016: 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Cabernet Franc và 5% Petit Verdot -  nho được thu hoạch thủ công từng giỏ nhỏ, sau khi mang về nhà máy tiếng hành làm rượu. Khi lên men kết thúc rượu được ủ 16 đến 20 tháng trong thùng gỗ sồi. Domaine de Chevalier 2016 được Wine Enthusiast đánh giá: 96/100, James Suckling: 97/100, Wine Spectator: 95/100 và Decanter: 96/100 điểm và Wine Spectator: 96/100 điểm.

Domaine de Chevalier Red Graves Grand Cru Classé - Pessac-Leognan niên vụ 2013 giá tham khảo: 3.800.000vnd.


Thưởng thức

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 15-18ºC ướp trong xô đá khoảng 20 phút, 45 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 30 – 60 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn: Phối với các món bò, vịt, cừu, các món thịt nướng khác, nấm, pate, phô mai,...

Khám phá rượu hè 2021

Cùng Sành rượu khám phá những chai rượu phổ biến có hương vị tươi mát hay bùng nổ để thưởng thức vào mùa hè nhé.

Tasting Notes

  • Producer's Tasting Notes

    Vintage 2016: Intense dark ruby purple color, black in the mid-dle.Bright and clear.A  sharp  nose  with  a  great  freshness,  offers  a concentrated  and  energetic  cocktail  of  red  and black fruits in a balsamic atmosphere with a hint of pine forest.Peppery spices and fresh notes of venison  are  integrated.A  mineral  complexity joins this entire bouquet.The  attack  is  generous  with  a  soft  texture,  silky and fruity.The sensation of a dense tannic struc-ture is immediate.The texture is tight but refined and supple. Great tannins coated with fruity pulp give  both  velvety  and  firm  texture.Despite  an accessible  external  appearance, this  large-scale wine  deserves  time  to  develop  his  great  poten-tial. Great length, great format.Balance, freshness, grace, refinement, authentici-ty    and    concentration    define    it    perfectly. 2026/2046

Khách hàng đánh giá

Hiện tại không có đánh giá nào