Rượu vang Danzante Pinot Grigio, Veneto, Ý. Nho Pinot Grigio được thu hoạch thủ công vào tháng 9 và được ép nhẹ nhàng để giữ lại hương vị tinh tế trong rượu. Nước ép sau đó được lên men ở nhiệt độ 20C (68F) trong khoảng 15 ngày, sau đó ủ trong thùng thép không gỉ 4 tháng nhằm tăng độ phức hợp. Để giữ được độ chua tươi và sinh động cho rượu, không thực hiện quá trình lên men malolactic.
Tham khảo thông tin nhà sản xuất tại đây: https://www.danzantewines.com/
