Các loại rượu vang của La Croix de Carbonnieux được sản xuất nhằm tôn vinh dành các tu sĩ dòng Benedictine của Tu viện Sainte Croix ở Bordeaux, những người đã từng sản xuất chúng vào thế kỷ 13 và 18. Biểu tượng của họ, chữ “S” xung quanh Thánh giá, đánh dấu cảnh quan của lâu đài ở những nơi khác nhau và seal trên chai thể hiện dấu vết về lịch sử lâu đời ở đây.
Dòng vang Croix de Carbonnieux, dòng vang hạng nhì/second wine của nhà Chateau Carbonnieux. Rượu được làm từ hai giống nho Cabernet Sauvignon và Merlot, và trải qua 12 tháng ủ trong thùng gỗ sồi Bordeaux.
Rượu màu hồng ngọc quyến rũ vơi hương thơm của hoa quả chín mọng. Vị rượu dễ chịu trong vòm miệng. Có thể uống khi còn trẻ và là sự lựa chọn của nhiều món ăn.