Rượu vang trắng Craggy Range Chardonnay, được làm từ 100% nho Chardonnay, thu hoạch từ vườn nho Kidnappers Vineyard. Nho được thu hoạch khi đạt độ chín tối ưu nhất cho sản xuất, sau khi lên men rượu được ủ 8 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp.