Thông tin
Chi tiết
Đơn vị nhập khẩu chính thức hiện tại đã ngưng nhập về thị trường VN, đang đợi đơn vị khác triển khai tiếp dòng này.
Rượu vang đỏ Chile Emiliana Coyam, là dòng sinh thái/hữu cơ (organic) cao cấp của nhà Emeliana. Vang Coyam được phối trộn từ các giống nho: 48%
Syrah, 24% Carmenere, 11% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 3% Mourvèdre
(Monastrell) và 3% Malbec cho hương thơm của các loại trái cây
chín đen như: việt quất, mâm xôi, mận, cherry đen cùng với hương
vị tươi mát của bạc hà, tiêu đen, da thuộc, bút chì. Rượu cho
kết thúc mạnh, mượt với hương vị trái cây và axit cân bằng,
kéo dài.
Vườn nho được canh tác theo phương pháp sinh thái (hữu cơ) thân thiện với môi trường, trồng trọt bền vững, không thuốc trừ sâu và thuốc diệt cỏ. Dược chứng nhận bở IMO, Thụy Sĩ. Nho hoạch bằng thủ công, các khâu trong quá trình chế biến đều được kiểm soát nhiệt độ thích hợp để cho rượu ngon nhất. Rượu được ủ 13 tháng trong các thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ.
Vang hữu cơ Coyam được chứng nhận bởi Chilean Agriculture & IMO
Vang Emiliana Coyam, niên vụ 2012 được JamesSuckling đánh giá 95/100 điểm, Robert Parker's đánh giá 91+/100 điểm
Vang Coyam 2013 được JamesSuckling đánh giá 93/100 điểm, Robert Parker's đánh giá 92/100 điểm.