Rượu vang Clos d'en Ferran Priorat

Rượu vang đỏ Clos d'en Ferran Priorat, được phối trộn từ hai giống nho 62% Carignan và 38% Grenache, vùng Priorat, Tây Ban Nha. Nho được thu hoạch từ vườn nho Clos d'en Ferran rộng khoảng 6 ha ở độ cao 500-600 mét với đất đá phiến và sắt, giàu thạch anh góp phần tạo nên nốt hương vị độc đáo trong rượu vang.

Nho làm rượu được thu hoạch tỉ mỉ từ những cây nho được trồng vào năm 2007. Quá trình lên men và ngâm diễn ra trong hơn 20 ngày để chiết xuất hương vị và màu sắc một cách nhẹ nhàng. Sau đó, rượu được ủ 15 tháng trong thùng gỗ sồi mới của Pháp.