Rượu vang đỏ Chateau Monbrison được phân hạng 3 Grand Cru Classe 1855, Margaux, Bordeaux, Pháp. Lâu đài Chateau Monbrison sở hữu 13.2ha trồng nho Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (30%), Cabernet Franc (15%) và Petit Verdot (5%), với cây nho trung bình khoảng 40 năm, khoảng 55.000 chai/năm.
Vang Chateau Monbrison được thu hoạch thủ công, sau khi lên men rượu được ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi.