Rượu vang Chateau Les Pins de Bossuet

Rượu vang đỏ Château Les Pins de Bossuet, Bordeaux Supérieur, vùng Bordeaux, Pháp. Vang được phối trộn 64% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc.

Rượu vang Château les Pins de Bossuet từ nhà máy rượu Yvon và Pâquerette Dubost. Đây là một nhà máy rượu trẻ được thành lập vào năm 1975. Với 9ha vườn nho nằm trên những mảnh đất đặc biệt tốt quanh thị trấn Saint Denis de Pile gần tên gọi Lalande de Pomerol và Montagne Saint-Emilion. 

Tất cả các vườn nho đều nằm ở hướng Tây Nam lý tưởng, các vườn nho được hưởng lợi hoàn hảo từ khí hậu đại dương. Các loại dây leo đều sống trên đất sỏi thoát nước tốt. Các vườn nho có tuổi đời trung bình 30 năm, được trồng chủ yếu là Merlot, một số Cabernet Sauvignon và một số Cabernet Franc. Đặc biệt Không có thuốc diệt cỏ nào được sử dụng trong vườn nho. Nhà máy rượu dựa vào việc hái bằng tay, một cách làm việc khá hiếm ở khu vực Bordeaux Superieur.

Trong hầm rượu, các Dubosts dựa vào sự kết hợp giữa công nghệ hiện đại và truyền thống - tùy thuộc vào kiểu dáng cổ điển, ngâm ủ 3-4 tuần trong bể thép không gỉ và ủ hơn 15 tháng. Rượu vang Château les Pins de Bossuet được sử dụng trong các quán bar là chủ yếu.