Năm 1992, Jean-Claude Rouzaud, khi đó là Chủ tịch của Louis Roederer, đã mua lại hai vườn nho Cru Bourgeois ở trung tâm của Médoc: Château Picard và Château Beausejour. Kết hợp hai vườn nho lại với nhau và cho ra đời Chateau Haut-Beauséjour. Các loại rượu vang được sản xuất ở lâu đài này có hương vị mạnh mẽ, quyến rũ phong phú và cân bằng.
Rượu vang đỏ Chateau Haut Beausejour, được làm từ nho Merlot và Cabernet Sauvignon, vùng Bordeaux, Pháp. Nho được thu hoạch và lựa chọn tỉ mỉ, sau quá trình lên men, rượu được trưởng thành 12 tháng trong thùng gỗ sồi.
